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Heavy Duty Stainless Steel Kitchen Scissors
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3CR13ステンレス鋼製の頑丈なキッチンばさみ。鶏の骨、魚、魚介類、野菜を切れるほか、魚のうろこを削いだり、ナッツを割ったり、ボトルを開けたりできます。スプリング式モデルは切るたびに刃が開き、予備のスプリングが2個付属します。
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鶏肉用はさみ
ステンレス製の骨切りばさみ
自動リバウンド
バネの作用で切り込みが1つずつ開きます
くるみ割り人形も
量り、割って、1つに開く
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Heavy Duty Stainless Steel Kitchen Scissors
These kitchen shears take on the toughest cutting board jobs, from poultry bones to fish.
Material and build
The blades are cut from 3CR13 stainless steel, a corrosion resistant grade the maker specifies.
The handles use tough ABS plastic with a textured grip, and a latch locks the blades closed.
What the shears handle
One tool covers many kitchen tasks, so it earns its place in a busy drawer.
- Poultry bones from chicken, duck and goose, plus ribs and joints
- Whole fish, seafood shells and tougher cuts of meat
- Herbs and vegetables during everyday food preparation
- A serrated edge that grips and scrapes fish scales
- Nutcracker jaws set into the handle for walnuts and shells
- A bottle opener notch shaped into the blade on the straight models
Spring and comfort
On the spring models, a coil behind the pivot reopens the blades after every cut.
This eases the load on your hand, and two spare springs are included with those models.
Sizes by model
This listing covers several models, so length and weight depend on the version you select.
The table lists the figures the maker prints, and cleaning is a rinse and dry after use.
| Detail | What the maker states |
|---|---|
| Blade steel | 3CR13 stainless steel |
| Handle material | ABS plastic with textured grip |
| Total length | About 240 mm to 262 mm by model |
| Cutting blade length | About 120 mm |
| Blade thickness | About 2.5 mm |
| Effective opening | About 30 mm |
| Weight | About 180 g to 286 g by model |
| In the box | One pair of shears, spare springs on spring models |
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