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Corn Kernel Removal Tool

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Le couteau glisse sur l’épi rond et la moitié des grains restent en place. Il suffit de poser l’épi cuit dans un bol, de placer le cylindre jaune par-dessus et de le faire tourner. Un anneau de dents en acier inoxydable détache toute une rangée en un seul passage, et les grains tombent directement vers le bas au lieu de glisser sur le plan de travail. Un seul outil ou une paire, rincé proprement sous le robinet en quelques secondes.

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Corn cob being twisted into the yellow stripper with kernels falling onto a plate below

Tournez pour retirer

Les noyaux se détachent en un tour de main

Un égreneur à maïs en forme de court cylindre nervuré qui épouse l’épi. Placez-le sur un épi cuit, appuyez et tournez. Les dents en acier inoxydable à l’intérieur détachent une rangée complète de grains, tandis que le corps jaune les guide dans le bol placé en dessous. Plus rapide et plus propre qu’un couteau, plus sûr pour les doigts, il se nettoie rapidement sous l’eau. Choisissez un ustensile seul ou un lot de deux.

Yellow corn stripper standing upright surrounded by loose fresh kernels on a white plate

Dents en acier

Anneau en acier inoxydable dentelé

Regardez à l’intérieur du cylindre : l’anneau de coupe présente un cercle de dents en acier inoxydable au bord en zigzag. Les pointes se trouvent sous le rebord, dissimulées par la coque jaune, de sorte que vos doigts ne les atteignent jamais pendant la rotation. Les dentelures suivent la courbe de l’épi et détachent chaque grain à sa base, en conservant les morceaux entiers plutôt qu’écrasés. Un rinçage sous le robinet suffit à les nettoyer.

Stripped corn cob beside a pile of kernels and the yellow stripping tool on a white plate

Bol plein, vite fait

Une oreille, un bol propre

Après un passage, le bol contient un tas de grains détachés et le cylindre renferme l’épi nu et dépouillé. Rien ne se disperse sur le plan de travail comme avec un couteau, et les grains restent entiers, prêts pour une salade, une salsa, une soupe ou le congélateur. Placez l’épi suivant à la verticale, tournez à nouveau, et le bol se remplit en quelques rotations. Videz le trognon et recommencez.

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