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Heavy Duty Stainless Steel Kitchen Scissors

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Ciseaux de cuisine robustes en acier inoxydable 3CR13. Ils coupent les os de volaille, le poisson, les fruits de mer et les légumes, écaillent le poisson, cassent les noix et ouvrent les bouteilles. Les modèles à ressort se rouvrent après chaque coupe et comprennent deux ressorts de rechange.

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Spec chart showing the shears about 262 mm long, 286 grams, with two spare springs

Cisailles à volaille

Cisailles à os en acier inoxydable

Ces ciseaux de cuisine robustes coupent les os de poulet, de canard et d’oie, ainsi que le poisson, les fruits de mer et les légumes. Les lames sont en acier inoxydable 3CR13 et les poignées en ABS offrent une prise texturée. Un bord dentelé gratte les écailles de poisson, des mâchoires casse-noix brisent les coquilles et une encoche ouvre les bouteilles. Les modèles à ressort se rouvrent après chaque coupe et comprennent deux ressorts de rechange.

Measurement chart for the spring kitchen shears with total length and blade length marked

Retour automatique

L’action du ressort ouvre chaque coupe

Sur les modèles à ressort, un ressort situé derrière le pivot rouvre les lames après chaque coupe, ce qui sollicite moins la main au cours d’une longue session de préparation. Le fabricant indique une longueur totale d’environ 262 mm, une lame de coupe d’environ 120 mm et un poids d’environ 286 grammes. Deux ressorts de rechange sont inclus dans la boîte afin que le mécanisme de rappel continue de fonctionner au fil du temps.

Multifunctional chicken bone scissors in 3CR13 stainless steel with ABS handles and a 30 mm opening

Casse-Noisette aussi

Pèse, casse et ouvre en un geste

Au-delà de la découpe, ces ciseaux sont encore plus polyvalents sur le plan de travail. Une rangée de dents crantées agrippe et racle les écailles des poissons, pour préparer plus rapidement un poisson entier. Les mâchoires casse-noix intégrées au manche brisent les noix et les coquilles dures. Sur les modèles droits, une encoche aménagée dans la lame soulève les capsules de bouteilles. Un seul outil qui remplace plusieurs petits ustensiles.

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